دقيق اللوز المقشر (٥٠٠ جرام)

الوصف

يأتي دقيق اللوز ذا نت شيلف من واحدة من أفضل خمس مزارع لوز في كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية . تزرع هذه المزرعة ، على وجه الخصوص ، أشجار اللوز المختار خصيصًا للمخبوزات والحلويات. التوازن بين الرطوبة والزيوت الطبيعية والعناصر الأخرى في هذا النوع من اللوز يجعله مثالية لاستبدال دقيق الحبوب المعتاد. يأتي دقيق اللوز المطحون الناعم هذا من نوع واحد من أشجار
اللوز ، وبالتالي يتم الحفاظ على الجودة والاتساق جيدًا. تتم عملية الطحن وفق أعلى المعايير لإنتاج دقيق لوز نظيف وخالٍ من الجسيمات

و بما أن اللوز هذا مقشر ، فلا يوجد خطر من مشاكل عسر الهضم. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الجلد يحتوي على التانينات وحمض الفايتك (الفوسفور) ، مما يمنع امتصاص بعض العناصر الغذائية ويمكن أن يؤدي إلى تفاقم البيتا في الدم. إزالة القشرة الخارجية يحفظ ويعزز الفوائد الطبيعية للوز. فيما يلي بعض فوائد الزيوت الموجودة في اللوز:
زيادة صحة القلب -
مصدر جيد لفيتامين هـ -
ضبط سكر الدم -
الحفاظ على الوزن الصحي -

التصنيفات

دقيق اللوز المقشر (٥٠٠ جرام)

الخصائص

الخصائص